הכרמים שלנו - יקב בנימינה

יינות היקב אוצרים בתוכם את הסיפורים המרתקים של אדמות הארץ. בכל לגימה, מרגישים את עקבות ה"טרואר" של החלקות השונות ואת אהבתנו לכרמים.

כרם אמציה

כרם אמציה

כרם הממוקם בחבל לכיש, בין גבעות קירטון, באזור שבו נמצאו מערות מסתור מתקופת מרד בר-כוכבא.

כרם צרעה

כרם צרעה

כרם הממוקם באזור נחל שורק, בשיפוליה המערביים של שפלת יהודה. הקרקע חרסיתית מאופיינת בכמות נמוכה של חומר אורגני וכושר אגירת מים גבוה. טיב הקרקע תורם לאיזון טבעי בין עוצמת הצימוח לבין כמות הפרי.

כרם הגלבוע

כרם גלבוע

הכרם הממוקם בשיפולי הגלבוע. הקרקע, מסוג טרה רוסה, ענייה בחומר אורגני ומנוקזת, דבר המסייע לשלוט על היחס בין כמות הצימוח לבין הפרי.

כרם דגניה

כרם דגניה רמת סירין

הכרם הממוקם בנקודת תצפית מרהיבה אל הגלבוע, רמת הגולן, הכנרת והר תבור. הקרקע בזלתית, עשירה במינרלים ומנוקזת היטב, מרכיבים התורמים לאיכות וצבע העינב. הרוחות המנשבות באזור מסיעות את הלחות מהכרם ומרחיקות גורמי מחלות.

כרם מבוא חמה

כרם מבוא חמה

כרם הממוקם בדרום רמת הגולן, מעל נחל הירמוך ובמסוך למשולש הגבולות ישראל-סוריה-ירדן. הפרשי הטמפרטורות הקיצוניים בין יום ללילה מסייעים בהבשלה מהירה ואחידה של הענבים.

כרם תל-פארס

כרם תל פארס

כרם הממוקם ברמת הגולן למרגלות הר פארס, שהוא הר געש כבוי. הקרקע באזור בזלתית עמוקה ומלאה באבני טוף אווריריות שנוצרו כתוצאה מהתפרצויות געשיות היסטוריות. שילוב אדמת הבזלת והטוף יוצר קרקע עשירה במינרלים ומנוקזת.

כרם קדמת צבי

כרם קידמת צבי

כרם הממוקם במרכז רמת הגולן, הקרקע בזלתית עמוקה, עשירה במינרלים ומנוקזת.

כרם קדש

כרם הנושק לשמורת נחל קדש ולאתר ההיסטורי תל קדש. קרקע מסוג טרה רוסה עמוקה יחד עם רמת לחות נמוכה ולילות קרים פרי בעל טעם עוצמתי.

כרם בן זימרה

כרם בן זימרה

כרם הממוקם ברמת הגולן, באזור פורה, איכותי ורב גוני. הכרם נפרס על פני רמת דלתון הבזלתית ועל קרקע גירית במורדות המושב. כתוצאה מסוגי הקרקע השונים נוצרים יינות אלגנטיים ועשירים.

כרם כפר תבור

כרם כפר תבור

כרם הממוקם למרגלות הר תבור, אזור בו הטמפרטורות במהלך הקיץ גבוהות והלחות נמוכה, עובדה שתורמת להבשלה אחידה ומהירה של הגפן.

כרם עלמה

כרם עלמה

כרם הממוקם במורדות רמת עלמה מעל נחל דישון. הקרקע הבזלתית באזור פוגשת קרקע גירנית במורדות הצפוניים של הקמה. האזור מספק הבשלה איכותית ותוצרת משובחת במיוחד.